Chaque création étant artisanale, des variations de présentation peuvent exister.
Nuage Protéiné
4,20 €
Gâteau aérien au citron et au fromage blanc 0 %, à la texture légère et moelleuse. Avec édulcorant(s). *Contient des sucres naturellement présents.
Un gâteau aérien au citron, inspiré du gâteau de Savoie et préparé avec du fromage blanc 0 %. Sa texture légère et moelleuse révèle une agréable fraîcheur citronnée. Poids : environ 40 g. Comparaisons établies pour 100 g à partir du panel cité ; les résultats les plus prudents sont retenus et arrondis à l’unité inférieure. Sources sur demande.
- –90 % de sucres
- +510 % de protéines
- +300 % de fibres
- Sans sucres ajoutés*
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Présents dans cette recette
Valeurs nutritionnelles
| Pour | 100 g | 1 pièce (40 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 400 kcal | 160 kcal |
| Protéines | 36 g | 14,4 g |
| Glucides | 42,5 g | 17 g |
| dont sucres | 2,3 g | 0,9 g |
| Lipides | 18,3 g | 7,3 g |
| Fibres | 4 g | 1,6 g |
Ingrédients
Œufs, whey isolate vanille (protéines de lait), érythritol, farine de blé biologique, fromage blanc 0 % (lait), fécule de pomme de terre, huile de pépins de raisin, inuline, zeste de citron, sucralose.
Photos non contractuelles.
Cette pâtisserie est fabriquée dans un atelier artisanal qui manipule l'ensemble des 14 allergènes majeurs réglementaires. Chaque recette est formulée avec une liste d'ingrédients précise, mais des traces croisées ne peuvent être exclues.