Chaque création étant artisanale, des variations de présentation peuvent exister.
Poirier
dès 28,00 €
Une génoise moelleuse, une crème vanillée et des poires rôties.
Les poires rôties apportent leur douceur et leur fondant à une crème vanillée onctueuse. La génoise accompagne le fruit sans prendre le dessus. Une création de saison, généreuse et délicate, disponible à la portion ou à partager.
À l'unité, cette pâtisserie est disponible uniquement en coffret de 4, 6 ou 8 pièces.
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Présents dans cette recette
Valeurs nutritionnelles
| Pour | 160g |
|---|---|
| Énergie | 264 kcal |
| Protéines | 7,3 g |
| Glucides | 34,2 g |
| dont sucres | 10,8 g |
| Lipides | 16,2 g |
| Fibres | 3,1 g |
Ingrédients
poires, crème (LAIT), LAIT demi-écrémé, ŒUFS, édulcorant : érythritol, eau, farine de BLÉ, sucre, blancs d’ŒUFS, amidon de maïs, isolate de protéines de lactosérum aromatisées à la vanille (LAIT), inuline, gélatine, vanille, édulcorant : sucralose.
Photos non contractuelles.
Cette pâtisserie est fabriquée dans un atelier artisanal qui manipule l'ensemble des 14 allergènes majeurs réglementaires. Chaque recette est formulée avec une liste d'ingrédients précise, mais des traces croisées ne peuvent être exclues.