Chaque création étant artisanale, des variations de présentation peuvent exister.
Tarte Citron Meringuée
4,90 €
Fond croustillant, crème citron et meringue. Avec sucre(s) et édulcorant(s). Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Une pâte sucrée croustillante garnie d’une crème au citron fondante et surmontée d’une meringue délicate. Une alliance équilibrée entre fraîcheur, douceur et croquant, pour une tartelette d’environ 70 g. Comparaisons établies pour 100 g à partir du panel cité ; les résultats les plus prudents sont retenus et arrondis à l’unité inférieure. Sources sur demande.
- –50 % de sucres
- +12 % de protéines
- +11 % de fibres
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Présents dans cette recette
Valeurs nutritionnelles
| Pour | 100 g | 1 tartelette (70 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 290 kcal | 203 kcal |
| Protéines | 5,6 g | 3,9 g |
| Glucides | 44 g | 30,8 g |
| dont sucres | 12 g | 8,4 g |
| Lipides | 18 g | 12,6 g |
| Fibres | 1,6 g | 1,1 g |
Ingrédients
Crème citron (jus de citron, œufs, blancs d’œufs, beurre (lait), sucre blanc, érythritol, inuline, zestes de citron, gélatine), pâte sucrée (farine de blé biologique, beurre (lait), sucre glace, érythritol, œufs, poudre d’amande, sel), meringue (blancs d’œufs, sucre blanc, érythritol).
Photos non contractuelles.
Cette pâtisserie est fabriquée dans un atelier artisanal qui manipule l'ensemble des 14 allergènes majeurs réglementaires. Chaque recette est formulée avec une liste d'ingrédients précise, mais des traces croisées ne peuvent être exclues.